si approfittava dell'acceso caminetto.
Una era la ricetta per potersi scaldare.
Seguite le nostre indicazioni se la volete cucinare
Sicuramente un buon piatto preparerete
e la casa di un buon profumo inonderete.
Cipolle e patate sotto la calda brace
con foglie e bucce devon riposar in pace
si tengon un po' di tempo ad ammorbidire,
poi si puliscon le parti esterne a non finire.
Le verdure a spicchi poi è ora di tagliare
e con aceto ed olio di olica le dovrete accompagnare.
Infine aggiungete sale e pepe in un insalatiera
ed il piatto porterà in casa una festa vera!
Marco&Antonio .
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